배추

경상도식 짠지 입니다

젖소엄마네 2014. 1. 12. 23:53

                                           작은배추을 이용해서 짠지을 만들어 보아습니다

  절임해서 세척하고

 세척한 절임배추에 다시 3년간 간수뺀 천일염에 농사지은 고추씨을넣어서

 

절임해서 만든 경상도식 짠지을 만들어 습니다

올봄에 개봉할 예정입니다

4월달에 개봉할 예정인데 맛이 아주 많이 궁금합니다