요리

무우말랭이 김치

젖소엄마네 2010. 12. 19. 00:47

 

 

 

 

준비 재료임니다

 

무말랭이를 찬물에  헹궈습니다

고춧잎은 물에 불려서 꼭 짜 줍니다

 

고추가루 마늘 생강 다진것을 넣으시고

까나리액젓 새우젓을 넣어서 버무립니다.

 

참 기호에따라서 저희집은 땅콩과 오징어채을 함깨 넣엇습니다

준비해 놓은 재료을 잘 섞어서 버무리면서

 

물엿이나 효소 담으 신걸로  좀 달콤하게 간은 소금으로 맟추시고 통깨를  넣어 주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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